宅家渡过悠闲假期🍃
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做了好看的茉莉花蜜瓜果
2024-06-15
最新修改时间:2024-06-15 10:49:03
宅家渡过悠闲假期🍃
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做了好看的茉莉花蜜瓜果冻
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茉莉花茶或椰子水450g|吉利丁15g|细砂糖15g|马蹄爆爆珠适量|茉莉花若干
🔸吉利丁片泡软待用
🔸茉莉花茶或椰子水加细砂糖,奶锅中加热至50℃左右,加入软化的吉利丁片搅拌融化后待冷却
🔸蜜瓜对半切开,去籽,用勺子挖一些果肉出来成碗状
🔸冷却未凝固的茶冻倒瓜中1/3满,冰箱冷冻15-20分钟后,继续倒入剩余茶冻,加入爆爆珠和茉莉花
🔸放入冰箱冷藏4小时以上即可
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