【日本点滴·河豚】
1895年3月24日,下午不到5
2024-06-19
最新修改时间:2024-06-19 18:10:39
【日本点滴·河豚】
1895年3月24日,下午不到5点,和李鸿章谈了一天判的伊藤博文,在艺妓们的陪伴下,正在喝清酒吃河豚,外务大臣陆奥宗光冲了进来,大声叫到:不好,李鸿章被枪打了……狎妓中的伊藤博文大吃一惊,酒也醒了,他直觉地感到,愤青的这一枪要坏事……
今天日本能够吃上河豚,全拜伊藤博文所赐。战国时代,为防止中毒影响战斗力,丰臣秀吉下令全国禁止吃河豚。这一禁令一直延续到江户时代都被遵守着。河豚最有名的产地是山口县的下关,也是伊藤博文的老家。其实,年轻的时候,伊藤博文跟着高杉晋作偷偷吃过河豚。
1887年,时任内阁总理大臣的伊藤博文来到下关,就住在月波楼——后来的春帆楼。鉴于生意不好,希望打开局面的老板娘,冒着掉脑袋的危险,给伊藤博文端上一盘河豚来。伊藤博文吃傻了,怎么这么鲜?透过窗户看着不远处波光粼粼犹如点点船帆的海面,吃爽了的伊藤博文兴致大发:月波楼不好,黑乎乎的,我给你们改一个吧,春帆楼,好不好?——谁敢说不好。
第二年,1888年,伊藤博文命令山口县知事河豚开禁,于是下关的春帆楼成为官方公认吃河豚第一号店。至今,春帆楼上还招摇着“伊藤博文最爱河豚套餐”的旗号,想体验一把伊藤博文心情的朋友,不妨前往一尝……
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