日本的圣诞节不只是炸鸡的战场还得再加上一样美食才算完美，那

日本的圣诞节不只是炸鸡的战场还得再加上一样美食才算完美，那就是“草莓蛋糕”！大家会不会很好奇，虽然圣诞节是源自西方的节日但日本人也有“圣诞节必吃蛋糕”的习惯甚至指定要吃草莓蛋糕呢？据说这风气最早是由日本甜点专卖店“不二家”创始人藤井林右卫门引进的他在1912年时赴美留学，在美国当地吃到了草莓鲜奶油蛋糕，觉得十分印象深刻回日本后便改良成适合日本人口味，并尝试在圣诞节推出，也让这股风气逐渐发酵久而久之就成为圣诞节约定成俗的习惯了。“草莓鲜奶油蛋糕”上的奶油就像冬天的雪鲜红草莓则象徵是圣诞老公公相当应景除此之外，对日本人来说“红＋白”的配色正是象徵“めでたい（值得庆贺）”的意思相当适合圣诞节的时候享用！仔细探究这些节庆文化及典故，不难发现有许多“习惯”可能都是源自于商机的创造无论如何，节日最重要的意义，就是与亲朋好友、家人一起创造开心的回忆！有机会在日本过圣诞节的话，不妨也入境随俗、应景一下吧！