在日本东京!!会一直去的一家拉面店
今天去的这家荣获过百名
2024-01-11
最新修改时间:2024-01-11 17:18:11
在日本东京!!会一直去的一家拉面店
今天去的这家荣获过百名店的称号,而且每天基本都要排队!!
店名: Iruca Tokyo
地址:東京都港区六本木4丁目12-12
时间:11:00-15:00、18:00-20:00(周一休)
我12点左右到,大概排了20分钟入场
!!它有设 A 区跟 B 区排队。 A 如的队伍排到大型菜单牌那儿就要在 B 区排队。如果超过了又再排队可能会被店员通知到 B 区末尾重新排队
贩售机点餐,只能用现金。店员也会英语
点了1600的特製ポルチーニ酱油
面)
+トリュフを添えた濃厚卵かた(松露鸡蛋饭)
(牛肝菌酱油拉
店员会提醒拍照只能拍摄菜品,不能拍摄店员制作过程喔
√汤底使用了
生喝一口原味
肉猪肉海鲜熬煮
左将牛旺草藤林奖左汤田到化
(松露鸡蛋饭)
店员会提醒拍照只能拍摄菜品,不能拍摄店员制作过程喔
√汤底使用了肉猪肉海鲜熬煮
√先喝一口原味,在将牛肝菌蘑菇酱在汤里融化,淡淡的香气,温和的浓郁的汤底是那种不会油腻的清甜
√面里面包含了肉叉烧、猪肉叉烧、鸭肉叉烧、
肉丸子、鲜虾丸子
√面的质感非常有弹性,硬度刚好,吃起来爽滑√值得一体的是,面里放入的九条大葱吃起来也是非常脆爽
饭把浓稠蛋黄跟黑松露酱搅匀,底部有酱油。蛋液包裹着每粒米饭,非常香,就是会有点咸
喜欢吃拉面的朋友可以去试试看。建议早点去
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