再接着昨天说的冷知识说一说会席料理和怀石料理的区别。会席和
2024-12-12
最新修改时间:2024-12-12 13:18:36
再接着昨天说的冷知识说一说会席料理和怀石料理的区别。会席和懐石日语发音都是「かいせき」(kaiseki),但从根源上讲是完全不同的两种东西。会席料理从字面上看就一眼能看明白,就是宴会招待客人的料理,而怀石是茶会上在喝浓茶之前吃的一些简单的轻食,为的是避免空腹喝茶造成胃部不适。怀石一词最… https://t.co/NmpMNcvwlT
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