迈耶柠檬怎么样,它是橙子和柠檬的组合? 神奈川和小田原的收
2024-12-16
最新修改时间:2024-12-16 14:58:41
迈耶柠檬怎么样,它是橙子和柠檬的组合? 神奈川和小田原的收获季节
神奈川县小田原市已经开始采摘梅耶柠檬,据说这种柠檬是橙子和柠檬的杂交品种。山腰上密密麻麻地长着黄色的果子,当地农民正忙着采摘。其特点是含有大量醇厚的果汁。它不仅可以加工并用于果酱和糖果,还可以压榨用于酸味和日本料理。
迈耶柠檬比普通柠檬更圆,有时被称为“类柠檬”,因为它们的香气不那么强烈,汁液更多。最近,这一特性被厨师们认为适合日本料理,并被添加到烤鱼和牡蛎等菜肴中。
小田原市久野市的农民石渡俊久 (73 岁) 种植梅耶柠檬已有约 25 年,预计本季收获约 800 公斤。 “你可以通过在果汁中添加酱油来创造自己的口味。尝试一下”他说。
文章来源:产经新闻
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