.𝗝𝗣|东京排名前9的拉面店🍜
🍜らぁ麺や 嶋
每
2024-03-25
最新修改时间:2024-03-25 11:31:44
.𝗝𝗣|东京排名前9的拉面店🍜
🍜らぁ麺や 嶋
每天限量60份,是一家相当高门槛的店铺
使用山水地鸡制作的汤底,特制的面条上有炭火烤制的烧猪腿肉和鸡腿肉、昆布腌制的低温鸡胸肉、虾饺、肉饺、味玉和松露酱各种配料
排队-登记-到时间再回来吃面
🍜宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
以使用宍道湖的蛤蜊制作的盐味拉面而闻名
喝汤的时候能感受到淡淡的蛤蜊风味
叉烧有两种,总共5片
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🍜Ramen FeeL
面条是细直面,而且非常长!厚切猪肉是低温烹饪的
总共有十六种不同的口味
汤底加料是用鲣鱼高汤提供的,可以中和酱油拌汤的浓度
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🍜ジャパニーズ ラーメン 五感
「特级盐味拉面」和「炭火烤肉饭」搭配起来很好吃
叉烧有猪肉和鸟肉两种部位,还有鸭肉叉烧
云吞采用了鸭肉,升级了口感
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🍜中華そば しば田
「特制中华拉面」由多种鸡高汤和几种酱油混合而成
面条像素面一样细腻,咬上去滑顺而不过分软硬
再搭配上软嫩的烤猪肉和碎肉,云吞和味玉
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🍜Homemade Ramen 麦苗
面条是细直面,配料有葱、海苔、竹笋、还有特上的味玉和肉馄饨
烤猪肉有4种:瘦肉、肩肉、和和牛猪肉
本鲔鱼腌饭是用本鲔鱼和醋饭制作的,清爽可口
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🍜麺屋吉左右
一碗浓郁的汤,主要以猪骨为基础,混合了鱼类和煮干等海鲜出汁
汤汁稍微有点浓稠,因此在上面撒了适量的胡椒
面条是中粗直面,可以充分品味到小麦的风味
面上有柔软的叉烧肉、竹笋、海苔和切碎的葱
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🍜メヂカそば 吟魚
「汤」煮干鱼和干鱼骨盐汤底;「面」由菅野製麺所制作,特点是中细面条,呈现出波浪状
「配料」有2种叉烧(猪肉/鸡肉)、味玉、海苔、青菜、葱、茗荷
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🍜饗 くろ喜
汤混合了多种盐类,呈现出复杂的咸味层次,同时也带有柔和的甜味
面条可以选择细面或手擀面,干燥番茄和叉烧是突出的视觉元素
餐点包括了三种烤肉(猪五花肉、猪腿肉、鸡胸肉)、鸡丸、腌笋、烤番茄、味玉、葱和姜葱酱
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