哇啦啦哇汤圆🥣教程来啦‼️
1️⃣盆中倒入糯米粉100g
2024-04-17
最新修改时间:2024-04-17 12:11:05
哇啦啦哇汤圆🥣教程来啦‼️
1️⃣盆中倒入糯米粉100g➕糖15克➕玉米油10g
2️⃣倒入75克温开水(分次倒入,筷子搅拌成絮状)揉成光滑面团
⚠️(面粉吸水量不同,视情况➕水/粉调整)
3️⃣取两小块面团,分别用食用色素染成黑/红色
⚠️(分块后的面团都要盖保鲜膜 防止干裂)
4️⃣先揉出球状做哇啦哇啦的身体,再捏出四个手脚,衔接处沾清水黏贴
5️⃣黑/红做出眼睛和嘴巴,衔接处沾清水黏贴
6️⃣锅中水开下汤圆,煮至水开加凉水(重复三次)浮起后小火煮一分钟即可
🥣汤圆制作过程可以包入自己喜欢的馅料~
新手不包馅料煮出来会更圆滚滚,配红糖黄豆粉食用就好
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