HelloKitty藤椒牛肉生煎包🥢
脆底Kitty
2024-05-02
最新修改时间:2024-05-02 17:33:16
HelloKitty藤椒牛肉生煎包🥢
脆底Kitty猫~又是爱吃的馅
🍖【步骤】
①牛肉185g➕盐1g➕蛋液15g➕水35g➕蚝油1g➕老抽3g➕麻油4g➕藤椒油3g➕豆瓣酱7g➕牛油15g➕腐乳1块搅匀
②撒葱花淋热油38g,冷藏备用
③面粉125g➕温水70g➕酵母1.2g➕白砂糖2g➕泡打粉0.8g揉光滑
④面团15g/个包馅,多余面团➕色粉捏表情
⑤温暖处醒发半小时左右
⑥锅底倒油,摆入包子小火煎至底部金黄,倒入半碗水闷煮收汁
#在家做美食 #生煎包 #hellokitty #包子
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