大阪探店｜好吃到落泪的人生炸猪排🐷 众所周知日本的炸

大阪探店｜好吃到落泪的人生炸猪排🐷 众所周知日本的炸猪排非常非常卷，好吃的店一大把，之前也吃过不少味道很不错的。但是！！！这家真的可以在炸猪排大战中突出重围，断层第一（目前我吃过的里面）！！！从来没想到一块炸猪排可以这么惊艳！！！ 店名：ニューベイブ（New Babe） 📍本店是とんかつ关西百名店之一，位于谷町四丁目，偏居酒屋风格。他们家在大阪开了不少分店，可以就近选择。 我和男朋友这次去的是位于中津的豊崎分店，在分店中评分最高，环境也更雅致，适合约会小酌。 🐷口味：两个字总结——无敌！ 我选择的是上ヘレコース（Upper Fillet Course）140g，全瘦的里脊肉定食套餐。 猪肉经过低温调理，不是全熟，看着粉粉嫩嫩的。肉质极其柔软，鲜嫩爆汁，一点儿筋都没有，真真正正诠释了什么叫做“入口即化”。比起普通的炸猪排，更像是和牛的口感，却又不似和牛肥腻油润。虽说是炸物，但是一丁点儿也感觉不到油，吃到最后也不会腻。 男朋友点的是上ロースコース（Upper Loin Course）220g，是半肥半瘦的里脊肉套餐。男朋友表示肥肉也很绝，但是由于比较肥且量大，吃到后面有点腻。爱吃肥肉的朋友们可以尝试，也可以选择双拼，两种肉都试一试～ 💰价格：3200/人 是的你没有看错，人均才三千多日元。 不得不夸一句他们家的神仙性价比，最好的肉也不过三千出头，晚市的定食套餐也只要再追加400日元。 定食套餐包括高丽菜/生菜、米饭、豚汁、茶和餐后甜品，其中高丽菜/生菜、米饭和豚汁都可以无限续，分量拉满。高丽菜搭配的两种酱汁都很好吃，豚汁也好喝，甜品是生姜アイスモナカ（生姜味冰淇凌小饼），非常清爽解腻。 📅预约：豊崎这家是可以直接ins私信或者电话预约的，有空座的话也可以walk in（我们去的时候是工作日，人不多）。店里两位主厨小哥听口音都是韩国人，英语、日语、韩语🉑，英文菜单🈶 在大阪的朋友们真的可以冲！吃过的都说好！吃完真的重新认识炸猪排！😭 #大阪旅行 #日本美食 #大阪探店 #大阪美食 #大阪生活 #美食日常 #炸猪排