真心奉劝自己带饭上班的姐妹🥺
自制预制菜真的很香!周末花
2024-05-30
最新修改时间:2024-05-30 09:42:52
真心奉劝自己带饭上班的姐妹🥺
自制预制菜真的很香!周末花半天做好,就不用每天都有做饭的压力了!不用每天都忍受油烟机!不用每天都想做什么菜🥺快乐带饭嘿嘿😈
📋 下面是本周菜单
🫔 青红椒炒香干 青红椒各一个➕香干5片
1⃣:青红椒去籽切段备用,香干切片备用
2⃣:锅里油热下蒜末炝锅,倒入香干翻炒一分钟
3⃣:倒入青红椒翻炒断生,加盐鸡精等调味料翻炒一分钟即可出锅
🍅 土豆红三剁 土豆两个➕番茄一个➕青红椒各一个➕猪肉150g
1⃣:土豆切丁泡水备用,番茄切丁、青红椒切小丁备用,猪肉末加入生抽蚝油黑胡椒粉腌制15分钟备用
2⃣:锅里一点点油热下姜末炝锅,倒入猪肉末翻炒变色盛出备用,剩余的油煎熟土豆
3⃣:番茄下锅炒三分钟,倒入猪肉末翻炒,加入青椒红椒,加入土豆翻炒,加盐鸡精等调味料翻炒均匀即可出锅
🥩 卤牛肉 牛肉1kg➕香料若干、洋葱半个
1⃣:牛肉提前一晚冷水泡出多余血水,加适量生抽老抽冷藏浸泡。
2⃣:准备常用卤料(有啥放啥),干辣椒花椒洋葱生姜大葱,电饭锅加水没过牛肉,蒸煮一个半小时即可出锅
3⃣:保鲜膜裹紧冷藏半天拿出来切片就可以吃了。(热的也可以吃,但是会散切不成片
🫛 清炒四季豆 四季豆200g➕蒜蓉干辣椒
1⃣:四季豆切丝备用,准备若干蒜蓉干辣椒段
2⃣:锅里油热下蒜末炝锅,倒入四季豆翻炒五分钟,加盐鸡精等调味料翻炒一分钟即可出锅
🥘 白切鸡 鸡肉900g
1⃣:鸡肉清水洗净,准备香料若干倒入清水锅中煮沸
2⃣:提住鸡头,水开放入锅中煮20秒,反复三次,最后整只鸡放入锅中煮10分钟,在关火焖煮20分钟
3⃣:准备冰水,鸡煮好后放入冰水中,鸡皮会更脆嫩。10分钟取出来切好,调料根据个人喜好调制。
本周菜单到这里啦,姐妹们有关于自制预制菜不懂不明白的任何问题都可以问我🥺
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